大分県の特産品を始めとしたお勧めのお土産を紹介します。
・しいたけグラッセ天然菓
大分県の名産品であるどんこ椎茸を
グラニュー糖やココア、シナモンなどで
味付けした無添加のスイーツです。
椎茸が入ったしいたけ羊羹もセットになっています。
・ざびえる
キリスト教の伝道師であるフランシスコ・ザビエルに
ちなんで名付けられた大分の銘菓で、
バターミルク風味のビスケットに白餡、もしくは
ラムレーズン入りの餡を包んだ焼き菓子です。
・荒城の月
黄身餡を淡雪羹で包んだふわふわとした食感の高級生菓子です。
元は「夜越の月」と呼ばれていましたが、
大分出身である滝廉太郎ちなんで荒城の月と名付けられました。
・雪月花
もち米で作ったウエハースのような薄いせんべいに
ゆず練(ゆずのジャムのようなもの)を挟んだ上品なお菓子です。
雪・月・花をイメージした白・薄青・薄紅の三色で出来ています。
・由布院の豆乳関連商品
大分県産の丸大豆を由布岳の天然水で仕上げた
豆乳を使った銘菓です。
豆乳生プリン、豆乳バターサンドなどがあります。